Wat is Fontina kaas en Basundi
Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Basundi is een heerlijk dessert meestal geserveerd in de westelijke delen van India, dat wil zeggen Maharashtra en Gujarat. Het is gezoet dichte melk gegarneerd met dryfruits.
Smaak
Romig, Glad, Scherp
Melkachtig, Zoet, Dik
Aroma
mild, zure geur
Melkachtig