Wat is
Filmjolk is een traditioneel gefermenteerd melkproduct uit Zweden, en een gemeenschappelijke zuivelproduct in de Scandinavische landen.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
zuur
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Aroma
zure geur
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Scandinavie
Europa