Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Kleur
Wit
Geel
Smaak
zuur, Dik
Boterachtig, Zout
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Indonesië
Nepal