Wat is Creme fraiche en Zure room
Wat is
Creme fraiche
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Creme fraiche En Zure room Smaak
zuur
zuur
Creme fraiche En Zure room Aroma
Vers
Melkachtig
Oorsprong
Frankrijk
Europa, Griekenland, Italië