Cheddar is een Britse kaas gemaakt van milk.It Cow is een harde en natuurlijke kaas die iets kruimelige textuur heeft.
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.