Wat is Bulgaarse yoghurt en Yoghurt
Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
  
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
  
Kleur
Wit
  
Wit
  
Bulgaarse yoghurt En Yoghurt Smaak
Romig
  
Romig
  
Bulgaarse yoghurt En Yoghurt Aroma
zure geur
  
Vers
  
Vegetarisch
Ja
  
Nee
  
Oorsprong
Bulgarije
  
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan