Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Gomme is een traditionele Noorse gerecht gebruikt voor het diner of dessert, meestal als verspreid over sneetjes brood, lefse, en dergelijke.