Wat is
- Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk
-
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
Kleur
-
-
Smaak
zuur
-
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Indië
Amerikaans, Denemarken