Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Kleur
ivoor
-
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
-
Aroma
zure geur, Rijk
-
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
Wisconsin, US
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika