Wat is Brick Cheese en Gjetost Cheese
Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Gjeitost is een Noorse, semi hard, kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koe en geitenmelk.
Kleur
ivoor
Golden Orange
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
verbrande Caramel, Zoet
Aroma
zure geur, Rijk
mild
Oorsprong
Wisconsin, US
Noorwegen