Wat is botervet en Cheshire Cheese
Wat is
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Smaak
-
mild, Melkachtig, pikant
Oorsprong
-
Cheshire, Engeland