Wat is Cheshire Cheese en botervet
Wat is
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Smaak
mild, Melkachtig, pikant
-
Oorsprong
Cheshire, Engeland
-