Wat is
Booza, of Arabisch mastiek ijs, is een elastische, kleverig, hoog niveau smelt resistente ijs, die het smelten moeten uitstellen in de warmere klimaten van de Arabische wereld, waar het meest wordt gevonden.
MURSIK is een gefermenteerd drinkyoghurt in combinatie met as uit cromwo. Het is opgesteld in speciaal gemaakt Pompoen containers in Kenia.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
Bitter, Scherp
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Arabisch
Kenia