Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
-
Ten behoeve van energie
Andere algemene voordelen
-
-
Hair and Beauty Voordelen
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
Belangrijk ingrediënt in zoete gerechten n desserts
-
Nutritional Belang
Goede bron van calorieën
-
Wat is
Clotted cream (ook wel scalded, clouted, Devonshire of Cornish cream genoemd) is een dikke room die gemaakt wordt door volle koemelk indirect te verhitten met stoom of een waterbad en deze vervolgens in ondiepe pannen langzaam af te koelen. Gedurende deze tijd komt de room naar de oppervlakte en vormt zich "klonters" of "clouts".
Curd snack is een soort zoete snack gemaakt van kwark, populair in de Baltische staten.
Oorsprong
-
Europa, Midden-Oosten
ingrediënten
Melk, Plain cream
Wrongel, Suiker
Dingen die je nodig hebt
Kom, Maatbeker, Magnetron, Pan, roerder
-
Voorbereidingstijd
1 uur
2- 3 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
15 dagen