ingrediënten
Yak melk
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
Dingen die je nodig hebt
Tall houten churn, houten Paddle
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder