ingrediënten
Rauwe melk of gepasteuriseerde melk
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, kaasdoek, houder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers