serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
gepasteuriseerde melk, Yoghurt, yoghurt Cultuur
  
leb, Zeezout, schapenmelk
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, kaasdoek, houder, levende culturen, roerder, vergiet
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
24-36 uur
  
3- 4 uur
  
Kooktijd
Onbekend
  
90
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
3 weken
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1- 2 Weken
  
3-4 weken