ingrediënten
½ kopje suiker, 1 kop zware room
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water
vergisting Agent
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Dingen die je nodig hebt
Kom, blender
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde
Voorbereidingstijd
10- 15 minuten
3- 4 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3 dagen
1 maand