Hoe te Maken Ryazhenka En Roquefort kaas
serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Melk
  
leb, Zeezout, schapenmelk
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Dingen die je nodig hebt
houder, roerder
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
NA
  
3- 4 uur
  
Kooktijd
480
  
90
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
3 weken
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
  
3-4 weken