Hoe te Maken Roquefort kaas En Milk Skin
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Melk
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
houder
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
Niet toepasbaar
aging Tijd
3 weken
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
1 maand