Hoe te Maken Roquefort kaas En Karamel
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Melk, Suiker
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
2 Bowls, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
15- 20 minuten
Kooktijd
90
20
aging Tijd
3 weken
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F
19
99,00 ° F
5
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken
