ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
Enkele druppels citroensap, Melk, Zout, Azijn
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
Kom, kaasdoek, zwaargewicht, Maatbeker, Mousseline, Pan, Bord, vergiet