ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
Een tablet stremsel, Citroenzuur, zeezout, vloeibaar stremsel, Ongepasteuriseerde, volle buffelmelk, Water
vergisting Agent
Streptococcus thermophilus
Not Available
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
Kom, Mes, Maatbeker, Niet reactief pot, steelpan, Thermometer, roerder
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
2- 3 uur
aging Tijd
5 maanden
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 4 maanden
5- 7 dagen