ingrediënten
Calciumchloride, Room van tandsteen, Melkpoeder, MM100 cultuur, Gepasteuriseerde koe of geitenmelk, leb, Zout, Gewassen Rind Paper, Water
Enkele druppels citroensap, Melk, Zout, Azijn
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, roerder
Kom, kaasdoek, zwaargewicht, Maatbeker, Mousseline, Pan, Bord, vergiet
Voorbereidingstijd
1 uur
30- 40 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1- 2 Weken
5- 7 dagen