ingrediënten
Pinda-olie, geroosterde pinda's, Zout, Suiker, emusifiers
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
vergisting Agent
-
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
Voorbereidingstijd
10 minuten
18 uur en 3-4 weken veroudering
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Rond 3 maanden
5- 7 dagen