serving Size
100
100
ingrediënten
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
18 uur en 3-4 weken veroudering
Kooktijd
-
20
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
383,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
2- 3 weken
5- 7 dagen