Hoe te Maken Limburger Cheese En Zure room
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Plain cream, taptemelk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Not Available
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Kom, roerder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
20- 25 minuten
aging Tijd
3 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
1- 2 Weken