1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Niet toepasbaar
1.2.1 vergisting Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Niet toepasbaar
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
Niet toepasbaar
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
3 maanden
Niet toepasbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
383,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid