serving Size
200
  
100
  
ingrediënten
paardenmelk, Melk, Wei van schapen, geiten en koeien melk
  
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Streptococcus thermophilus
  
Dingen die je nodig hebt
houder
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
3-5 dagen
  
10- 12 uur
  
Kooktijd
paar uren
  
90
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
5 maanden
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Onbekend
  
2- 4 maanden