serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
gehomogeniseerd Milk, Slagroom
  
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
houder, grote pot, Pyrex schotel, ondiepe pan
  
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
24 uur
  
18 uur en 3-4 weken veroudering
  
Kooktijd
480
  
20
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
  
5- 7 dagen