ingrediënten
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
vergisting Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
Kom, ondiepe schaal, roerder
Voorbereidingstijd
24 uur
10- 15 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Rond 3 maanden
24 maanden