ingrediënten
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
Bakpoeder, Melk, Suiker, Vanille extract
vergisting Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
24 uur
2- 3 uur
aging Tijd
12 maanden
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Rond 3 maanden
2- 3 weken