1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, leb
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
1.2.1 vergisting Agent
Not Available
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
3 maanden
4 weken - 10 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid