serving Size
100
100
ingrediënten
Bourbon, Brandewijn, Kaneelstok, Room, eigeel, eieren, Melk, Nootmuskaat, Suiker, Houten roerder en houten lepel
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
-
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
Kom, blender, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
15- 20 minuten
Kooktijd
-
-
aging Tijd
-
3 maanden
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F383,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
2- 3 weken