Cum sa faci Snack curd Și Branza albastra

Snack curd

Branza albastra

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

brânză dulce, Zahăr

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Lucruri pe care trebuie

Nedefinit

2 boluri, cratiță, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

2- 3 oră

15- 20 minute

1.4.2 Timp de gătit

N / A

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

15 zile

3-4 săptămâni

Compara produse lactate