ingrediënten
annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water
Cheshire zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, starter cultuur, vegetarische Rennet
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Not Available
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, Mes, pollepel, roerder
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
2- 3 uur
aging Tijd
4- 8 weken
4- 8 weken
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
Rond 3 maanden