serving Size
100
100
ingrediënten
Melk, Zout
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
5- 10 minuten
10- 12 uur
Kooktijd
-
90
aging Tijd
-
4 weken - 10 maanden
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
1- 2 Weken
3-4 weken