ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Room, Poedersuiker, Suiker, Vanille extract, eierdooier
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Kom, Kop, blender, roerder
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
20- 25 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
2- 3 weken