Comment faire du Camembert Fromage et Semifreddo
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Crème, Sucre en poudre, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Bol, Coupe, Mixeur, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
20- 25 minutes
Temps de Cuisson
20
quelques heures
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F
18
383,00 F
1
Étagère La vie
5- 7 jours
2- 3 semaines
