serving Size
100
100
ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
Tijds duur
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
3-9 maanden van het ouder worden
Kooktijd
20
30
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F46,40 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
3-4 weken