ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
taptemelk, Volle melk
vergisting Agent
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Kom, levende culturen
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
Onbekend
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
2- 3 Maanden