ingrediënten
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
gekweekte karnemelk, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
kaasdoek, Glazen pot, roerder
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
5 minuten
aging Tijd
7- 10 dagen
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1- 2 Weken
3- 5 dagen