Hoe te Maken botervet En Limburger Cheese
ingrediënten
-
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
-
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
-
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Voorbereidingstijd
-
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
7- 10 dagen
2- 3 weken