Hoe te Maken Blauwe kaas En doogh
ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
Koolzuurhoudend water, Munt, Zout, Yoghurt
vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Kop
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
15- 20 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
1 maand