ingrediënten
Zware room of crème Plain, aardbeien, Suiker, Volle melk
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Dingen die je nodig hebt
houder, Pan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder