Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
-
Andere algemene voordelen
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid
Haarverzorging
Uitstekende conditioner
-
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Goede bron van calcium, Mager, Rijk aan vitamine A
Wat is
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Aroma
Vers, zure geur
Melkachtig, Zoet
Oorsprong
Turkije
Frankrijk
ingrediënten
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
Room, eieren, Smaak, fruit, Melk, Suiker, eierdooier
Dingen die je nodig hebt
Kom
Kom, houder, roerder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
-
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 dag
5- 7 dagen