Huis
Mijn Zuivel Dieet


Blauwe kaas vs Camembert Feiten


Camembert vs Blauwe kaas Feiten


Calorieën

Calorieën In 1 Cup
100,00 kcal  
9
240,00 kcal  
40

calorieën
353,00 kcal  
30
300,00 kcal  
40

Calorieën In 1 eetlepel
100,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
31

Calorieën In 1 Oz
100,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorieën In 1 sneetje
100,00 kcal  
29
85,00 kcal  
21

serving Size
100  
100  

eiwitten
21,40 G  
25
19,80 G  
29

Koolhydraten
2,34 G  
99+
0,46 G  
99+

Vezel
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Suiker
0,50 G  
10
0,46 G  
7

Fats
28,74 G  
99+
24,26 G  
99+

Vetgehalte
29 %  
26
23 %  
20

Verzadigd vet
18,67 G  
99+
15,23 G  
99+

Trans vet
0,20 G  
3
0,20 G  
3

Meervoudig onverzadigd vet
0,80 G  
33
0,72 G  
37

Enkelvoudig onverzadigd vet
7,78 G  
33
7,02 G  
38

Voeding

serving Size
100  
100  

cholesterol
2,50 mg  
99+
72,00 mg  
21

vitaminen
  
  

vitamine A
721,00 IU  
25
820,00 IU  
23

Vitamine B1 (thiamine)
0,03 mg  
28
0,03 mg  
29

Vitamine B2 (riboflavine)
0,38 mg  
18
0,49 mg  
10

Vitamine B3 (niacine)
1,02 mg  
9
0,63 mg  
15

Vitamine B6 (pyridoxine)
1,50 mg  
1
0,23 mg  
11

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
36,00 ug  
12
62,00 ug  
5

Vitamine B12 (cobalamine)
1,22 ug  
17
1,30 ug  
15

Vitamine C (ascorbinezuur)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
21,00 IU  
25
18,00 IU  
27

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 ug  
13
0,40 ug  
14

Vitamine E (alfa- tocoferol)
0,25 mg  
32
0,21 mg  
35

Vitamine K (Phylloquinone)
2,40 ug  
14
2,00 ug  
17

mineralen
  
  

Calcium
528,00 mg  
22
388,00 mg  
29

Ijzer
0,31 mg  
38
0,33 mg  
36

Magnesium
23,00 mg  
24
20,00 mg  
27

Fosfor
387,00 mg  
24
347,00 mg  
27

Kalium
256,00 mg  
22
187,00 mg  
35

Natrium
1.146,00 mg  
8
842,00 mg  
11

Zink
2,66 mg  
22
2,38 mg  
27

anders
  
  

Water
42,41 G  
51,80 G  

Cafeïne
0,00 G  
0,00 G  

Voordelen

Gezondheidsvoordelen
Aids zenuwstelsel  
Helpt in betere slaap, vermindert cholesterol, Cancer voorkomt, Helpt om gewicht te winnen, Versterkt het immuunsysteem, Verbetert de stofwisseling, Blijft een vol gevoel, Helpt om de bloeddruk te handhaven, Beschermt tandbederf, Ten behoeve van energie, vermindert Osteoporose, Versterkt het immuunsysteem  

Andere algemene voordelen
Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt  
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees  

Hair and Beauty Voordelen
  
  

Huidsverzorging
Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner  
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid  

Haarverzorging
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Uitstekende conditioner, Stimuleert de haargroei  
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Resultaten in glanzend haar, Versterkt haarwortels, Helpt bij het beter vasthouden van vocht  

Nutritional Belang en toepassingen
  
  

Bestedingen
Gebruikt om dressings en toppings op Burgers en salades  
-  

Nutritional Belang
Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Bevat een hoog vetgehalte, bevat Magnesium, Goede bron van calcium, Goede bron van calorieën, Goede bron van kalium, Goede eiwitbron  
Goede eiwitbron, Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede bron van riboflavine, Rijk aan Fosfor, Rijk aan vitamine A  

Allergie
  
  

allergiesymptomen
Diarree, Heesheid van de keel waardoor slikproblemen, Jeukende huiduitslag, Verstopte neus, Persistent hoesten aanvallen, Loopneus of verstopte neus, Zwelling van de keel, braken, Waterige ogen, piepende ademhaling  
anafylaxie, Diarree, Hives, Moeizame ademhaling, Verstopte neus, Misselijkheid, orale zwelling, braken, piepende ademhaling  

Wat is

Wat is
  • Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
  • Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.
  •   
Camembert is een Franse zachte kaas, gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk met smakeloos, hard en kruimelig textuur. Oude kaas heeft een rijke boterachtige smaak.  

Kleur
-  
-  

Smaak
Zout, Scherp, pikant  
-  

Aroma
zure geur, Sterk  
-  

Vegetarisch
Nee  
Nee  

Oorsprong
Europa, Frankrijk  
Frankrijk  

Hoe te Maken

serving Size
100  
100  

ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën  
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk  

vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti  
-  

Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder  
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder  

Tijds duur
  
  

Voorbereidingstijd
15- 20 minuten  
18 uur en 3-4 weken veroudering  

Kooktijd
20  
20  

aging Tijd
-  
-  

Opslag en houdbaarheid
  
  

Refrigeration Temperature
39,20 ° F  
19
40,00 ° F  
18

Houdbaarheid
3-4 weken  
5- 7 dagen  

Overzicht >>
<< Hoe te Maken

Vergelijk Zuivelproducten

Kaassoorten

Kaassoorten


Vergelijk Zuivelproducten