तिल्सिट चीज़ आणि बल्गेरियन दही काय आहे?
काय आहे
तिल्सिट चीज़ हे सेमी हार्ड चीज़ आहे, जे पस्टेरिझेड ऑर उंपस्टेरिझेड गाईचे दुधने बनले आहे.
  
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
  
रंग
फिकट पिवळा
  
पांढरा
  
तिल्सिट चीज़ आणि बल्गेरियन दही चव
मलईदार, सौम्य, झणझणीत, मसालेदार
  
मलईदार
  
तिल्सिट चीज़ आणि बल्गेरियन दही सुगंध
स्ट्रॉंग
  
आंबट वास
  
शाकाहारी
नाही
  
होय
  
मूळ
स्वित्झर्लंड
  
बल्गेरिया