केफिर आणि क्लॉटेड मलई काय आहे?
काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
केफिर आणि क्लॉटेड मलई चव
यीस्टच्या सारखे
उपलब्ध नाही
केफिर आणि क्लॉटेड मलई सुगंध
दुधाचा
उपलब्ध नाही
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
अज्ञात