हावर्ती हे सेमी सॉफ्ट चीज आहे जे पस्टेरिझेड दूध, मलई आणि नैसर्गिक साहित्य वापरुन तयार केलेले आहे.
चीज प्रक्रिया एकापेक्षा अधिक नैसर्गिक चीज एक मिश्रण आणि एमल्सिफाइयर्स, भरल्यावरही वनस्पती तेल, अतिरिक्त मीठ ,, अन्न रंगाची पूड, दह्याचे पाणी किंवा साखर सह जोडले आहे.